Placki z cukinii i koperku z puszystym serkiem Almette kozim śmietankowym

Czas przygotowania 20 min

Porcja dla 2 osób

Przepis na delikatne placuszki z cukinii z serkiem puszystym Almette kozim śmietankowym

David, Kucharz, pasjonat podróży i gotowania.

Drukuj przepis

Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Dopraw solą i posiekanym koperkiem i porządnie odciśnij soki.
Możesz użyć do tego gazy lub drobnego sitka.
Następnie wymieszaj z mąką i jajkiem.
Uformuj placuszki i usmaż na oleju na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
Gotowe placuszki ułóż na talerzach, udekoruj puszystym serkiem Almette kozim i posiekanym koperkiem.
Bon appétit!

Dobrze rozgrzej olej – dzięki temu placuszki nie wciągną tyle tłuszczu i będą chrupkie.

Almette