Almette

Sheperd’s Pie

Czas przygotowania 60 min

Porcja dla 4 osób

Asia

Kocham połączenie mięsa w pomidorach i ziemniaków. Uwielbiam dania jednogarnkowe i to jest właśnie mój ulubiony przepis :)

Asia, blogerka kulinarna, pasjonatka sezonowej kuchni i zdrowego smacznego jedzenia.

Składniki

Almette śmietankowy
  • 4 łyżki oleju
  • pół dużej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 marchewka
  • pół pietruszki
  • kubek zielonego groszku
  • 500 g mięsa mielonego wołowego
  • 400 ml passaty pomidorowej
  • 1 kg ziemniaków
  • 2 serki Almette śmietankowy
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek
Drukuj przepis

Przepis

Shepherd’s Pie to pyszna i wartościowa zapiekanka. To mięso, warzywa, pomidory i ziemniaki, które dzięki temperaturze w piecu zyskują na chrupkości. To danie doskonale smakuje przełożone na półmisek, ale śmiało zapakujcie je do pudełka i zjedzcie w pracy 🙂

 

  1. Na żeliwnej patelni rozgrzewamy olej.
  2. Cebulę kroimy, wrzucamy na patelnię.
  3. Czosnek kroimy, dodajemy do cebuli.
  4. Mieszamy wszystko.
  5. Marchewkę kroimy w plastry, dodajemy na patelnię.
  6. Dorzucamy pietruszkę oraz groszek.
  7. Mieszamy wszystko.
  8. Na patelnię dokładamy mięso mielone.
  9. Doprawiamy solą i pieprzem.
  10. Wszystko smażymy ok 10 -15 minut.
  11. Na patelnię wlewamy passatę pomidorową.
  12. Mieszamy całe danie.
  13. Danie trzymamy na małym gazie.
  14. W tym czasie do ugotowanych ziemniaków dodajemy serek Almette.
  15. Blendujemy ziemniaki z serkiem Almette.
  16. Na patelnię z mięsem nakładamy puree ziemniaczane.
  17. Całe danie zapiekamy 20 minut w 200 stopniach.
  18. Zapiekankę posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.
  19. Porcję dania nakładamy na półmisek.
  20. Danie ozdabiamy szczypiorkiem i porcją serka Almette.

Możecie do tego dania dorzucić również boczuś czy pikantną kiełbaskę. Dowolność według własnego smaku jest wskazana :)

Bądź z nami blisko tam, gdzie tego chcesz: