Almette

Przepis

Ugotowane ziemniaki można podać na tysiąc sposobów. Dziś pyszna sałatka, która ma niemieckie korzenie – sałatka ziemniaczana. Podkręcimy ją chrupiącym boczkiem, szczypiorkiem i charakternym serkiem Almette z ogórkiem i ziołami. To pyszna sałatka, w której świetnie przenikają się smaki, spróbujcie koniecznie ☺

1. Dressing - mieszamy serek Almette z jogurtem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
2. Ogórka kroimy w drobną kostkę.
3. Boczek podsmażamy na patelni aż będzie złoty i chrupiący.
4. Odsączamy go na ręczniku papierowym.
5. Ziemniaki delikatnie mieszamy z przygotowanym dressingiem, dodajemy boczek, ogórka i jajka na twardo.
6. Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem.