Almette

Makaron z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania 20 min

Porcja dla 2 osób

Asia

Szybki, prosty i pożywny - oto przepis na makaron z Almette i suszonymi pomidorami.

Asia, blogerka kulinarna, pasjonatka sezonowej kuchni i zdrowego smacznego jedzenia.

Składniki

Almette śmietankowy
  • 1 pierś kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • 10 pomidorów suszonych
  • 2 serki Almette śmietankowy
  • 200 g makronu razowego
Drukuj przepis

Przepis

Makaron z mąki pełnoziarnistej, aksamitny serek Almette, który na patelni tworzy pyszny sos, rumiana pierś kurczaka i soczyste, suszone pomidory – tak niewiele składników, a tak wiele zdrowia i smaku.

 

  1. Mięso myjemy, oczyszczamy, kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą, pieprzem, papryką.
  2. Czosnek obieramy, kroimy w cienki plastry.
  3. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy czosnek.
  4. Po chwili, kiedy zacznie pachnieć, wrzucamy mięso kurczaka.
  5. Mięso smażmy na złoty kolor (7-10 minut) na niewielkim gazie, dodajemy cieniutko pokrojone pomidory suszone.
  6. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente.
  7. Ugotowany makaron wprost z garnka wrzucamy na patelnię z kurczakiem.
  8. Dodajemy też 1/5 chochli wody z gotowania makaronu.
  9. Całość mieszamy tak, by makaron wymieszał się ze smakiem z patelni.
  10. Na koniec zmniejszamy gaz, dodajemy cały serek Almette i doprawiamy danie do smaku.

Możecie użyć makaronu dowolnego rodzaju - świderki czy penne są najlepsze.

Bądź z nami blisko tam, gdzie tego chcesz: