Almette

Przepis

Dynia sama w sobie jest łagodna, czasami można wręcz odnieść wrażenie, że brak jej charakteru. Dlatego właśnie dziś zapraszam po przepis na dynię ociekającą smakiem. Pieczona z ziołami, ułożona na chrupiącym, wiejskim chlebie muśniętym serkiem Almette smakuje zjawiskowo!

1. Dynię kroimy w plastry, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Dynię polewamy oliwą z oliwek, solidnie oprószamy solą morską i świeżo mielonym pieprzem.
3. Posypujemy świeżymi ziołami.
4. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
5. Chleb wiejski skrapiamy oliwą.
6. Chwilę przed zakończeniem pieczenia dyni dokładamy chleb do piekarnika.
7. Upieczone kromki chleba smarujemy serkiem Almette.
8. Na każda kromkę układamy plastry upieczonej dyni.
9. Całość doprawiamy solą, posypujemy ziołami.