Almette

Przepis

1. Wymieszaj espresso z ulubionym likierem.
2. Śmietankę 30% ubij z cukrem pudrem, aż zacznie gęstnieć.
3. Dodaj puszysty serek Almette jogurtowy i delikatnie wymieszaj.
4. Przełóż masę do rękawa cukierniczego.
5. Namaczaj krótko savoiardi w kawie z likierem z obu stron.
6. Przełóż savoiardi do filiżanek.
7. Przykryj grubą warstwą kremu.
8. Odstaw do lodówki na 45 minut.
9. Po tym czasie posyp kakao oraz startą gorzką czekoladą.
10. Bon app!