Almette

Przepis

Pomidory to smak lata. Wcinamy je z odrobiną soli, kisimy, pieczemy, robimy sałatki. Możemy też przygotować z pomidorów pyszną salsę, którą sprytnie spakujemy do pudełka i zjemy – np. z nachosami posmarowanymi serkiem Almette. To jest właśnie smak lata. A pico de gallo to przepis na pyszną przekąskę.

1. Pomidory kroimy w kostkę, przekładamy do miski.
2. Cebulę obieramy, również kroimy w kostkę.
3. Do pomidorów i cebuli dodajemy małą papryczkę zieloną chilli (pokrojoną w kostkę).
4. Do warzyw dodajemy pokrojony drobno czosnek.
5. Limonkę masujemy i wyciskamy z niej sok.
6. Do salsy dolewamy oliwę.
7. Doprawiamy salsę solą i pieprzem.
8. Mieszamy całość.
9. Na koniec do salsy dodajemy kolendrę.
10. Nachosy smarujemy serkiem Almette.
11. Tak przygotowanej nachosy jemy z naszą pyszną salsą.