Almette

Przepis

1. Pokrój filety w bardzo drobną kostkę i przełóż do miski.
2. Dodaj drobno posiekaną szalotkę oraz łodygę natki pietruszki.
3. Skrop sokiem z cytryny i limonki.
4. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
5. Po tym czasie grilluj chleb.
6. Zioła listkuj i wymieszaj z odrobiną oliwy, płatkami soli i pieprzem.
7. Posmaruj grillowany chleb serkiem puszystym Almette z chrzanem.
8. Ułóż kawałki marynowanego pstrąga.
9. Polej oliwą i posyp sałatką z ziół.