Almette

Pachnące pomidorki nadziewane serkiem i ziołami

Czas przygotowania 30 min

Porcja dla 4 osób

Asia

Małe pomidorki są świetnym pomysłem na dobre śniadanie. Możemy wypełnić je serkiem, dodać zioła i ulubione dodatki. Do przygotowania tego przepisu możemy użyć najróżniejszych pomidorów. A ja najbardziej lubię takie, które są najmniej idealne.

Asia, blogerka kulinarna, pasjonatka sezonowej kuchni i zdrowego smacznego jedzenia.

Składniki

Almette ze szczypiorkiem i cebulą
  • 2 serki Almette ze szczypiorkiem
  • 250 g niewielkich pomidorów
  • garść świeżych posiekanych ziół: szczypiorek, oregano, tymianek
  • sól, świeżo mielony pieprz
Drukuj przepis

Przepis

Brakuje mi czasami pomysłu na dobre śniadanie. I mam na myśli zarówno śniadanie jedzone w domu, jak i takie, które zabieram ze sobą do pracy. Zwykła kanapka jest za zwykła, owsianki nie mam jak spakować. Okazuje się, że na dobre śniadanie idealnie nadają się małe pomidorki. Nie sztuka jest dodać je do sałatki. Świetnym pomysłem jest wypełnienie ich serkiem, dodanie ziół i ulubionych dodatków, a potem podjadanie. Do przygotowania tego przepisu możemy użyć najróżniejszych pomidorów. Najpyszniejsze są te prosto od rolnika, wcale nie wymuskane i ze świecącą jak księżyc skórką. Pomidory muszą pachnieć – słońcem, latem i dobrą energią. Właśnie takie pomidory nadziewam serkiem i podjadam, kiedy tylko mam ochotę. ☺

  1. Pomidorki myję i wycieram ręcznikiem papierowym.
  2. Odcinam górne części pomidorów, zachowuję je.
  3. Małą łyżeczką wydrążam miąższ pomidorów.
  4. Serek łączę z posiekanymi ziołami, doprawiam całość solą do smaku.
  5. Część ziół (ok. łyżki) zachowuję dla ozdoby.
  6. Każdy pomidorek nadziewam przygotowanym serkiem.
  7. Nakładam na pomidor jego górną część.
  8. Całość dla ozdoby posypuję świeżymi, posiekanymi ziołami.

Do przygotowania tej przekąski użyjcie ukochanych pachnących pomidorów. Nie zawsze muszą to być pomidory małe, choć takie najpiękniej wyglądają.

Serek możecie zmieszać z dowolnymi dodatkami – niech to będą zioła, kiełki, pestki itp.

Bądź z nami blisko tam, gdzie tego chcesz: