Owocowe szaszłyki z fondue czekoladowym i serkiem Almette jogurtowym

Czas przygotowania 20 min

Porcja dla 4 osób

Drukuj przepis

Owoce pokrój w różne kształty.
Ponabijaj pokrojone owoce na drewniane patyczki.
W kąpieli wodnej gotuj na wolnym ogniu śmietankę i kawałki czekolady, aż uzyskasz jednolitą masę.
Zanurz owoce w sosie czekoladowym, a następnie obtocz je w wiórkach kokosowych.
Podawaj z serkiem Almette jogurtowym.

Owoców nie obieraj i pokrop je sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.

Korzystaj z owoców sezonowych!

Jeśli gorzka czekolada jest dla Ciebie zbyt wytrawna, wymieszaj ją z czekoladą mleczną w proporcji 50/50.

Dodaj aromatyczne przyprawy np.: wanilię, rozmaryn, czy miętę do śmietanki zanim ją ugotujesz z czekoladą.

Odstaw na 30 minut tak, aby smaki się przegryzły.

Następnie wyciągnij przyprawy i postępuj dalej tak jak przepisie.

Almette