Almette

Kolorowe kanapki z Almette

Czas przygotowania 30 min

Porcja dla 2 osób

Asia

Wiosna na talerzu! Oto prosty przepis na pyszne i kolorowe kanapki - oczywiście z serkiem Almette :)

Asia, blogerka kulinarna, pasjonatka sezonowej kuchni i zdrowego smacznego jedzenia.

Składniki

  • Ulubiony chleb (4-6 kromek)
  • 2 serki Almette śmietankowy bez laktozy
  • Pół ogórka
  • Garść liści szpinaku baby
  • 6-8 strączków groszku cukrowego
  • Pół żółtej papryki
  • Pół żółtego pomidora
  • 4 truskawki
  • 10 malin
  • 2 marchewki
  • Pół pomarańczowej papryki
  • Sól morska
  • Pieprz
  • Miód do owoców
  • Marynata do marchewek:
  • 10 łyżek octu
  • 20 łyżek wody
  • 6 łyżek cukru
Drukuj przepis

Przepis

Każda kanapka ma inny kolor, wszystko za sprawą cudownych warzyw i owoców. Bazą jest oczywiście serek Almette, który rozpływa się w ustach i obłędnie smakuje czy to z marchewką czy groszkiem 🙂

  1. Każdą kromkę chleba solidnie smarujemy serkiem Almette.
  2. Z marchewki ścinamy wstążki - posiłkujemy się obieraczką do warzyw.
  3. Robimy zalewę do pikli - w garnuszku gotujemy ocet z wodą i cukrem.
  4. Do takiej zalewamy wkładamy wstążki z marchewki i gotujemy je ok 10-15 minut, studzimy.
  5. Na kromkach układamy warzywa i owoce - kolorami.
  6. Kanapki z warzywami oprószamy solą, a te z owocami polewamy miodem.

Przy takich kanapach spokojnie możecie uwolnić wyobraźnię i bawić się kolorami :)

Pikle z marchewki możemy przez dłuższy czas przechowywać w zalewie w lodówce.

Zobacz też inne nasze przepisy

Bądź z nami blisko tam, gdzie tego chcesz: