Almette

Przepis

1. Jajka gotuj przez 6 minut, a następnie wyciągnij z wody.
2. Obierz i przekrój na pół.
3. Kromki chleba usmaż na 20 g masła na patelni z obu stron na złoty kolor.
4. Wyciągnij z patelni i odstaw.
5. Na tej samej patelni podsmaż grzyby na oliwie przez 3 minuty.
6. Dodaj szpinak i duś jeszcze chwilę, aż zmięknie.
7. Następnie dodaj 20 g masła, dopraw solą i pieprzem, a potem zdejmij z patelni.
8. Posmaruj kromki puszystym serkiem Almette z chrzanem.
9. Ułóż grzyby ze szpinakiem, a następnie połówki jajka.
10. Posyp szczypiorkiem i listkami koperku.