Kanapka na słodko z gruszką, granolą i puszystym serkiem Almette jogurtowym
Czas przygotowania 15 min
Porcja dla 2 osób
Czas przygotowania 15 min
Porcja dla 2 osób
Pyszna i nietuzinkowa propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę.
Granola: Na suchej patelni praż kaszę, nerkowce i posiekane migdały na wolnym ogniu do zarumienienia. Dodaj sól, cynamon oraz miód i dokładnie wymieszaj. Przełóż granolę na talerz i odstaw do ostygnięcia.
Gruszkę obierz i pokrój w kostkę. Podsmaż ją z dodatkiem tymianku na maśle klarowanym na złoty kolor, a następnie odstaw. Na tej samej patelni podsmaż kromki pieczywa z obu stron na złoty kolor. Odstaw je do lekkiego przestygnięcia. Posmaruj kromki puszystym serkiem Almette jogurtowym, ułóż kawałki gruszki i posyp domową granolą. Dekoruj listkami melisy.
Kasza gryczana nie zawiera glutenu, dlatego świetnie sprawdza się w diecie osób z jego nietolerancją.
Ma wysoką zawartość białka i złożonych węglowodanów, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób chcących o siebie zadbać.