Almette

Kokosowe fit-naleśniki

Czas przygotowania 25 min

Porcja dla 2 osób

David

Złociste naleśniki podane z puszystą chmurką serka Almette Lekkiego naturalnego i świeżymi owocami. To słodka chwila, która smakuje jak wakacje, pozostając idealnie lekkim wyborem ma każdą porę dnia

David, Kucharz, pasjonat podróży i gotowania.

Składniki

  • 1 serek Almette lekki naturalny
  • 1 dojrzały banan
  • płaska łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • borówki i listki mięty do dekoracji
  • 120 g zmielonych płatków owsianych
  • 1 łyżka ksylitolu lub innego słodzika
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka (może być roślinne)
  • szczypta soli
  • masło klarowane do smażenia
Drukuj przepis

Przepis

  1. Zmielone płatki owsiane wymieszaj ze szczyptą soli, słodzikiem, jajkami i mlekiem na gładką masę.
  2. Odstaw ciasto na 15 minut.
  3. Na rozgrzanej patelni usmaż naleśniki na niewielkiej ilości masła klarowanego.
  4. Rozgnieć banana widelcem.
  5. Serek wymieszaj z bananem, cynamonem oraz syropem klonowym i wykorzystaj tak przygotowaną masę jako farsz do naleśników.
  6. Gotowe danie udekoruj borówkami i listkami mięty

Do masy z serka możesz dodać odżywkę białkową, aby jeszcze bardziej zwiększyć zawartość białka w potrawie.

Zobacz też inne nasze przepisy

Bądź z nami blisko tam, gdzie tego chcesz: