 |
Pomidor | |
WŁASNE POMIDORY SMAKUJĄ NAJLEPIEJ
Pomidory należą do najchętniej uprawianych warzyw, bo są pyszne,a ich uprawa wcale nie jest taka trudna!
Własnoręczną uprawę zaczynamy na przedwiośniu. Pomidory wysiane na początku marca możemy już jeść na początku czerwca.
CO LUBIĄ POMIDORY?
• Do wysiewu pomidorów używamy świeżej, czystej ziemi.• Pomidory najbardziej lubią podłoże z ziemi kompostowej lub torfowo-kompostowej, ale z torfem nie można przesadzić.
• Wysiewy podlewamy zawsze letnią wodą z kranu.
• Pomidory kochają słońce!
JAK SIEJEMY?
• Nasiona siejemy dość gęsto do jednej większej doniczki.• Przysypujemy 0,5- do 1-centymetrową warstwą ziemi.
• Delikatnie podlewamy tak, żeby nie odkryć nasionek.
• Doniczkę okrywamy folią dla utrzymania wyższej temperatury i wilgotności.
• Po wykiełkowaniu folię zdejmujemy i dajemy małym pomidorkom tyle słońca, ile to możliwe.
PIKOWANIE i HARTOWANIE
• Po ok. 4 tygodniach najsilniejsze roślinki przesadzamy do osobnych doniczek.• W pogodne dni, na przełomie kwietnia i maja, na krótko wynosimy je codziennie „pod chmurkę”, aby przywykły do warunków zewnętrznych.
• Zahartowaną rozsadę wysadzamy na grządki (lub do donicy na balkonie) po połowie maja.
WARTO WIEDZIEĆ
1. Wysokie pomidory gruntowe wymagają obrywania pędów bocznych wyrastających z kątów liści, tzw. wilków. Wilki zużywają energię roślin na rozkrzewianie się i wydawanie liści, zamiast na kwitnienie i zawiązywanie owoców.
2. Do zakwitnięcia nawozimy pomidory nawozem z większą dawką azotu, np. płynnym nawozem z pokrzyw.
3. Po zakwitnięciu nawóz pokrzywowy zmieniamy na nawóz z żywokostu, dzięki czemu zwiększamy dawkę potasu, który wpływa na zawiązywanie owoców i poprawia ich smak.
3. Po zakwitnięciu nawóz pokrzywowy zmieniamy na nawóz z żywokostu, dzięki czemu zwiększamy dawkę potasu, który wpływa na zawiązywanie owoców i poprawia ich smak.
Czy ty też kochasz pomidory?
Wroć do relacji |
Ogórek | |
Ogórki z własnego ogródka lub z dużych skrzyń na balkonie
• nie polecamy uprawy w doniczkach - szybko wysychająca w nich ziemia zatrzymuje wzrost korzeni;• jeśli nie masz ogródka, daj ogórkom większą skrzynkę i nie pozwól ziemi wyschnąć;
• najlepsze warunki dla ogórków to wschodni balkon - jasny i ciepły, ale niezbyt gorący.
Kiedy wysiewać?
Dla wydłużenia zbiorów warto podzielić siew ogórków przynajmniej na trzy terminy: pierwszą partię nasion można wysiać w połowie maja, drugą na przełomie maja i czerwca, a trzeciąw połowie czerwca.
Jak wysiewać?
Nasiona ogórków wbijaj w ziemię pionowo na głębokość do 2 cm – dzięki temu nie będzie na nich zalegała wilgoć i zmniejszy się niebezpieczeństwo zgnicia nasion w ziemi, zanim wykiełkują.
Jak je pielęgnować?
• wszystkie ogórki są warzywami wyjątkowo ciepłolubnymi i nie znoszą przesuszenia;• ogórki nie lubią przesadzania i rozsadzania;
• regularne obrywanie ogórków pobudza rośliny do zawiązywania następnych owoców.
Warto wiedzieć:
1. Ogórki lubią ciepło i słońce, więc gdy nie sprzyja im pogoda, pod rozrastającymi się krzaczkami warto rozścielić suchą słomę lub czarną włókninę, które zatrzymają w ziemi wilgoć i podniosą temperaturę wokół roślin.2. Kwiaty z malutkimi ogórkami są jadalne, podobnie jak kwiaty cukinii, patisonów i dyni. Możesz je jeść na surowo, zapiekać, smażyć i faszerować lub wykorzystać do dekoracji dań.
3. Ogórki i koper to doskonała para. Wysiej koper luźno pomiędzy grządkami z ogórkami, a wysokie koprowe parasolki rozproszą ostre słońce, które może przypiekać ogórkom liście.
4. Do kiszenia najlepiej nadają się dostępne sezonowo ogórki gruntowe o skórce z licznymi wypustkami.
4. Do kiszenia najlepiej nadają się dostępne sezonowo ogórki gruntowe o skórce z licznymi wypustkami.
Sezon ogórkowy czas zacząć!
Wróć do relacji |
Rzodkiewka | |
Przygodę z ogrodnictwem najlepiej zacząć od uprawy rzodkiewki.
• to jedno z najprostszych i najszybszych w uprawie warzyw,• można ją wysiać w warzywniku lub na balkonie w dużych donicach czy głębokich skrzynkach,
• należy wybrać dla niej słoneczne miejsce,
• po wykiełkowaniu nie musimy jej przesadzać,
• trzeba ją często podlewać – bo tylko wtedy wytworzy jędrne, smaczne zgrubienia.
Kiedy ją wysiewać?
Rzodkiewki najlepiej udają się wtedy, gdy dni są chłodne i krótkie, czyli na wiosnę i na jesieni. W pełni lata najlepiej zrobić sobie przerwę w ich uprawie.
Jak wysiewać?
• w rzędach lub nieregularnie na głębokość do 1 cm,• odstęp pomiędzy roślinami powinien wynosić przynajmniej kilka centymetrów,
• jeśli nasiona wykiełkują zbyt gęsto, małe siewki należy przerzedzić,
• dla zapewnienia sobie ciągłych zbiorów dobrze jest wysiewać niewielką ilość nasion regularnie, raz w tygodniu.
Nie trzeba jej nawozić.
Warto użyć żyznego, dobrze utrzymującego wilgoć podłoża, a unikać ziemi uniwersalnej z dużą domieszką torfu, która szybko wysycha i ma mało składników mineralnych.
Warto wiedzieć:
1. Rzodkiewka kiełkuje bardzo szybko, dlatego warto wysiać ją razem, np. z pietruszką. Silne kiełki rzodkiewki ułatwią słabszej pietruszce wydostanie się na powierzchnię ziemi.2. Wszystkie części rzodkiewek są jadalne: z liści można przygotować rzodkiewkowe pesto lub zupę–krem, kwiaty wykorzystać do dekoracji potraw, a młode łuszczyny z nasionami chrupać na surowo.
3. Rzodkiewkę można wysiewać na kiełki przez cały rok. Są gotowe, gdy z nasion rozwiną się pierwsze, przypominające dwa serduszka liścienie.
4. Kiełki uprawiane w słońcu szybko zielenieją i są ostrzejsze w smaku. Kiełki wyhodowane w cieniu mają kremowy kolor i delikatniejszy smak.
4. Kiełki uprawiane w słońcu szybko zielenieją i są ostrzejsze w smaku. Kiełki wyhodowane w cieniu mają kremowy kolor i delikatniejszy smak.
